Tofu
Vörös húsok helyett nyugodtan fogyasszunk tofut, mely, ha megfelelően van elkészítve és fűszerezve nem csak egészséges, hanem finom is. A tofu tele van ásványi anyagokkal, rosttal és telítetlen zsírsavakkal. remek fegyver a szív-és érrendszeri betegségek ellen.