Brokkolikrémleves sajtos krutonnal - Tökéletesen egészséges ebéd, diétázóknak is ajánljuk!

Sajtos kruton elkészítése:

A vékonyra szeletelt kenyeret nagyon kicsit megvajazom, majd a reszelt sajtot szépen elegyengetem a kenyerek tetején. Aztán mehet is grill fokozaton a sütőbe egészen addig, míg el nem kezd barnulni a sajt.

A leves mellé egyszerűen tökéletes kiegészítés!

Ha pirított kenyérkockát szeretnénk, mi sem egyszerűbb. Csak vágjunk apró kockákra 1-2 szelet kenyeret, szórjunk rá kis grill fűszert és mehet a sütőbe, míg meg nem barnul. Sülés közben egyszer-kétszer rázzuk meg a tepsit, hogy átforduljanak a kockák a másik oldalukra. Kruton helyett ez is megfelel, viszont ezt a levesbe szórva ajánljuk!

A brokkoli hatása szervezetünkre:

- Gátolja a pajzsmirigy túlzott hormontermelését

- A magas antioxidáns hatású glutation tartalmánál fogva jótékonyan hat az ízületi gyulladásokra

- Hatféle vegyület található benne, mely csökkenti a magas vérnyomást

- Jótékonyan hat a vérre, növeli az energiát és jót tesz a szívnek és a vérkeringésnek

Ezek után mindenképpen egészséges, jó étvágyat kívánok hozzá! :)