Ezért fogyassz minél több LILA zöldséget és gyümölcsöt!
Miért is jó ez a lila étrend?
A bíbor ételek fogyasztása ugyanakkor csökkenti a szívbetegségek és a rák kialakulásának kockázatát. A diéta három hétig tart, és lényege, hogy naponta legalább 200 gramm lila ételt fogyasszunk. Ezért együnk bőségesen szedret, áfonyát, lila szőlőt, fügét, bodzát, szilvát (aszalva is), lila káposztát, spárgát, padlizsánt, karalábét, lila krumplit, céklát, lilahagymát, levendulát, lila babot és krumplit.
Reggelire és ebédre lehetőleg sok salátát, nyers vagy párolt zöldséget, gyümölcsöket, teljes kiőrlésű gabonát, müzlit, sovány tejtermékeket és olyan C-vitamin, valamint pektin tartalmú élelmiszereket fogyasszunk, mint a citrusfélék, az alma, a ribizli, az egres vagy a körte. Ezek biztosítják a diéta alatti energikusságot és a jó közérzetet. Fontos, hogy a diéta alatt nem ehetünk fehér kenyeret, rizst, tejfölt, felvágottat, félkész ételeket, konzervet, szószokat, tartósított élelmiszereket, péksüteményeket, édességeket, olajban sült ételeket, valamint nem ihatunk alkoholt és szénsavas üdítőket sem.
