Az úgynevezett Kollath-reggeli jó megoldás a péksütemények vagy a szalámis zsemle helyett. Könnyű elkészíteni, tápláló és emésztést segítő. Este áztassunk be 1 dl tisztított vízbe 3-4 evőkanálnyi gabonapelyhet (zab, búza, árpa, rozs, rizs, tönköly, hajdina, köles stb.). Tegyünk hozzá mazsolát, aszalt gyükölcsöt. Reggel tehetünk még hozzá almát, lenmagpelyhet, citromlevet, darált mákot, diót, mogyorót, mandulát és egy kis mézet. A megindult erjedés hatására reggelre egy könnyen emészthető, rostban gazdag reggelit kapunk.
Aki gyakran küzd székrekedéssel, már biztosan sokat hallott a lenmagról. Nem csoda, hisz az egyik leghatékonyabb béltisztító. A harmonikusan működő gyomor és bélrendszer alapfeltétele az egészségnek. Számos betegség oka kereshető a nem megfelő bélműködésben. Mivel ilyenkor a felszívódás is elégtelenné válik, tápanyaghiányos állapot jön létre, ami számos egyéb betegség kialakulásához vezet. Azt is mondhatjuk, hogy minden baj eredője a bélrendszer működésében keresendő.
Hogyan hat a lenmag a daganatos betegségekre és a hormonrendszerre?
/Lapozz/