Koleszterin kockázat, koleszetrin, magas koleszterin szint, koleszterin szint, szív- és érrendszeri betegségek

Koleszterin

A koleszterin egy olyan anyag több feladatot is ellát a szervezeten belül. Zsírként a magas jelenlét veszélyes a szervezetre, de bizonyos mennyiségben szükség van rá. A koleszterint hasznosítja a szervezet az alábbi tevékenységekhez:

• a sejthártya egyik alapanyaga

• szükség van rá az epesav előállításához

• újabban pedig a rákellenes hatásra is fény derült, mely a D-vitamin szintézis során szükséges a folyamatokban.

A koleszterin nélkülözése senkit ne ringasson abba az illúzióba, hogy a szervezete megtisztult ettől a zsírtól és a vérzsír értéke alacsony lesz. A máj ugyanis koleszterint termel, ha mi nem gondoskodunk a szervezetbe való bejutástól. A fentebb felsorolt funkciókhoz pedig koleszterinre van szüksége a szervezetnek. Így semmiképpen se tegyünk egyenlőségjelet a koleszterin és a szívinfarktus közé. A koleszterin eredendően nem káros, csak nagy mennyiségek, mértéktelen fogyasztás mellett lesz veszélyes.

Koleszterin és érelmeszesedés

Ha hosszú ideje túl sok a koleszterin a szervezetben, akkor elkezd lerakódni a belső érfalakra. A lerakódások kiterjedése egyre nő, így szűkítve az ér átmérőjét. Az érben egyre nehezebben, egyre kevesebb vér, és ezáltal az oxigén jut keresztül. A sejtek idővel elhalnak és kialakul az ér elmeszesedése.

Koleszterin és infarktus

Az érelmeszesedéstől már csak néhány lépés az infarktus bekövetkezése. Az ér, egyre jobban szűkül, míg végül, teljesen elzáródik. Ekkor következik be az infarktus.

Koleszterin mértékkel

A mértékkel fogyasztott koleszterin tehát nem ártalmas a szervezetre nézve, a gond mindig akkor következik be, amikor túlzásokba esünk és hosszú ideig túl sokat juttatunk  belőle a szervezetbe. Egy kis odafigyeléssel az infarktusok nagy része megelőzhető.