Ismerd fel az ételallergia tüneteit időben
Az ételallergia
A szervezetbe minden egyes nap több anyag és összetevő kerül, amelyet a megfelelő szervek feldolgoznak. Az immunrendszer feladata, hogy kiszűrje a nem oda való dolgokat pl.: vírusokat, veszélyes baktériumokat. Több okból is előfordulhat, hogy ez a rendszer valamiért nem működik megfelelően. Ilyenkor az immunrendszer tévesen reagál a szervezetbe bekerült anyagra. Ez akár életveszélyes is lehet. Az egyik közismertebb példa erre a mogyoró allergia, ami igen heves tünetekkel és fulladásos halállal is több esetben végződött már.
A leggyakoribb ételallergia típusok
Az ételallergia semmi estre sem azt jelenti, hogy minden táplálékra rosszul reagál az immunrendszer, de egyre több esetben fordul elő, hogy valaki nem egy, hanem több összetevőre lesz allergiás.
A leggyakoribb ételallergia: a mogyoró és a tengeri herkentyűk. Ez mellett felnőtteknél nagy számban megfigyelhető még a tojás allergia. Gyerekeknél pedig tipikus ételallergia lehet még a tej allergia.
