Ez segít a migrénen! B2-vitamin
Először tojásból izolálták
A riboflavin egy sárga növényi színezőanyag. Csak növények és bizonyos mikroorganizmusok képesek termelni, de állati élelmiszerekben is előfordul, mivel az emberek és állatok a vitamint a vékonybélen keresztül felveszik és átalakítják. A tej és tejtermékek különösen gazdagok B2-vitaminban. A riboflavint első alkalommal tojásból izolálták 1920-ban. Bár a riboflavin hőálló, azonban rendkívül fényérzékeny. Ezért a B2-vitamint tartalmazó élelmiszereket feltétlenül fénytől védve (hűtőszekrény, sötét üveg stb.) kell tárolni.
A következő oldalakon megtudhatod, milyen ételekben van B2-vitamin!
