Tipikus allergiát kiváltó ételek
Az ételallergia, a többi allergia fajtához hasonlóan egy hibás immunreakció, ami ebben az esetben egy étel összetevőjére, egy anyagra vonatkozik. Az ételallergia akár életveszélyes is lehet ezért nagyon fontos, hogy minél hamarabb észrevegyük a tüneteket, jeleket:
Az ételallergia semmi estre sem azt jelenti, hogy minden táplálékra rosszul reagál az immunrendszer, de egyre több esetben fordul elő, hogy valaki nem egy, hanem több összetevőre lesz allergiás.
A leggyakoribb ételallergia: a mogyoró és a tengeri herkentyűk. Ez mellett felnőtteknél nagy számban megfigyelhető még a tojás allergia. Gyerekeknél pedig tipikus ételallergia lehet még a tej allergia.
