Ajánlott értékek
A napi ajánlott mennyiséggel kapcsolatban irányérték, hogy nőknek naponta 1 mg B1-vitamint kellene magukhoz venniük. Ez az érték azonban magasabb, ha a nők például terhességük negyedik hónapjában vannak (1,2 mg) vagy babát szoptatnak (1,4 mg). A férfiaknál az ajánlott érték életkortól függően 1,1 és 1,3 mg között mozog – 65 éves kortól elegendő 1 mg tiamin naponta. Léteznek azonban olyan faktorok, amelyek megnövelik a szükségletet: például ha gyakran végzünk nehéz fizikai munkát, vagy ha nagy hőségnek vagyunk kitéve, ekkor több B1-vitamint tartalmazó élelmiszert kell fogyasztanunk.
